ゆっくりと
エアドライ
エアドライ
ZIWI®ピークのレシピは肉、内臓、骨、魚介類を豊富に含み、手作業で作られています。ZIWI®ピーク独自の2段階エアドライ工程により、栄養豊富で常温保存でき、すぐに食べられる私たちの商品は、生肉食と同じくらいの栄養を含んでおり、さっとすくってあげるだけという利便性も兼ね備えています。ZIWI®ピーク ウェットレシピを缶に詰める工程の間、内容物の保全と安定のためにフードの密閉と加熱を行っています。人間及びペットの缶入り食品に対する国際的な規制を満たすため、規定の最低温度かつ最短時間で熱を加えています。
ゆっくりとエアドライ
何世紀にもわたり行われてきた肉の保存方法に現代的な手法を加えた私たちのZ-ツインテック™エアドライ技術で、生の原材料の風味や栄養を閉じ込め、生の食事にヒントを得たすぐに食べられるフードを作り上げています。
環境に配慮&持続可能
私たちの放し飼いで牧草を食べて育った肉や地元産の鶏は、ニュージーランドの5つの自由原則の下、で道徳的に配慮した方法で飼育されています。また、私たちの持続可能な魚介類は世界でもトップクラスの漁場で漁獲されています。
ピークプレイ™レシピ
肉、内臓、魚介類を独自のピークプレイ™比率で配合し、栄養価を高めるためにスーパーフードを加えた、栄養を最大限に詰め込んだレシピ
